Rezeptidee #8
Schon bevor Saison ist, essen wir munter Rosenkohl. Zwar denjenigen, den wir Ende letztes Jahr in Weissweinessig eingelegt haben. Der schmeckt so gut, dass wir nichts anderes auf einem Butterbrot haben wollen. So macht das Warten auf erntefrischen Rosenkohl umso mehr Spass. 100% bio, 100% au der Region.