Regionale Kreisläufe
Wir können schon etwas stolz sein. Nur wenige Lebensmittelproduzenten können von sich behaupten von der Saat bis zur Ladentheke immer ein Auge auf dem Produkt und seiner Qualität zu haben. So können wir uns um einen möglichst umweltfreundlichen Anbau kümmern, um eine Verarbeitung mit fairen Löhnen und Sozialleistungen, einer fast schon freundschaftlichen Beziehung zu den Wiederverkäufern und Händlern sowie einem direktem Kontakt zu den Kunden und Kundinnen.