Danmuji Bowl
Für 2 Personen
Zutaten
- 200 g Sushi-Reis
- 50 g Danmuji von SUUR
- 50 g Edamame
- 100 g Seidentofu
Zubereitung
Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen. Anschliessend mit etwas Sojasauce und Reisessig abschmecken.
Den Seidentofu in mundgerechte Würfel schneiden. Die Edamame kochen und aus den Schoten lösen.
Den Reis auf zwei Bowls verteilen und mit Edamame, Seidentofu und Danmuji von SUUR belegen. Mit Furikake garnieren und servieren.
